domenica 4 ottobre 2015

Torta Frozen

Il 15 luglio è stato il compleanno di mia figlia (sono già passati 5 anni!).
Come tutte le bambine della sua età è innamorata di Elsa Frozen e, quindi, una festa con torta a tema era d'obbligo.
Ho deciso di realizzare una torta a piani: i primi due sono in polistirolo rivestito di pasta di zucchero e l'ultimo piano è la torta, anch'essa rivestita e decorata in pdz.
Con il caldo di quest'anno, non è stata un'idea felice mettere Elsa proprio sulla torta commestibile, anzichè su un supporto, perchè era troppo pesante, essendo tutta in pasta di zucchero.
La torta al momento del taglio era un pò maltrattata. Meno male che non ha dovuto affrontare un viaggio ed è stata consumata a casa.
Ma a parte ciò, la torta è stata un vero successo.
La torta era un pds all'acqua minerale (sperimentato in questa occasione e la cui ricetta è presa dal blog "Torte e decorazioni" di Francesca e la ricetta la trovate qui.
Ho utilizzato la tecnica dello svuotamento, sempre consigliato in questo blog, ed ho farcito con uno strato di fragole marinate in zucchero e limone (con la marinatura ho inzuppato il pds), con uno strato di panna ed infine con uno strato di crema al pistacchio (la stessa utilizzata per questa torta), ho chiuso il tutto con il coperchio di pds ed ho rivestito di pasta di zucchero prima di decorare.
La parte più impegnativa è stata realizzare i due pupazzi.
Elsa soprattutto, perchè non sono molto brava nel realizzare i visi.
Olaf, invece, è stato davvero divertente da realizzare, con quelle sue espressioni caricaturiali, con quelle movenze.
Di Elsa, la parte che preferisco sono i capelli e il vestito, che credo di essere riuscita a riprodurre abbastanza fedelmente. Adoro anche il mantello, realizzato con un velo celeste chiaro decorato con fiocchi di neve color argento.
Ora aspetto di sapere cosa ne pensate voi...
Alla prossima!
 Per simulare la neve fresca ho usato la ghiaccia reale e le fontane di ghiaccio le ho fatte con l'isomalto.

Ovviamente, Elsa era la proagonista della festa anche per scelta del tovaglito e mega pallone ad altezza d'uomo che la raffigurava.

Olaf purtroppo, a causa dello spray lucidante, ha un pò il trucco sbavato intorno agli occhi ed alla bocca.
Ed infine, il dettaglio dell'acconciatura di Elsa.
Non erano stupendi i uoi capelli?

16 commenti:

  1. davvero incantevole, sei stata bravissima!!!!!Una torta fatta con tanto amore, complimenti e auguroni in ritardo a tua figlia!!!!Baci Sabry

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  2. Complimenti, hai fatto un vero capolavoro. Molto bella e sicuramente anche golosa !

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  3. non sarei mai capace di avere il tuo talento, complimenti!!!

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    1. Grazie Concetta, sei troppo buona. Kiss!

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  4. Applausi cara, quanta maestria, bravissima!!!!!

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  5. Complimenti,sicuramente sarà stata molto contenta tua figlia,bellissima torta

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    1. Grazie Paola!! Sì, le è piaciuta molto.

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  6. Bellissima torta, mastodontica!!
    Che gioia tua figlia nel guardarla!
    Tanti auguri alla piccola!
    E complimenti a te per l'inventiva.

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  7. complimenti questa torta è bellissima, particolari perfetti, io non riuscirei mai. Immagino la gioia della bimba!!
    baci
    Alice

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  8. Senza parole....auguroni alla piccola.valentina

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